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Menu Gourmand

Entrée - Plat - Dessert 32€ Ou *€ à la carte Tous les midis du Mardi au Dimanche ainsi que les Vendredis et Samedis soirs

Entrées

Foie Gras de Canard tradition (sup +4€)

et son Confit de Figues
16,00 €

Velouté de Potimarron

Chantilly Noisette et Guanciale grillée
9,00 €

Gravlax de Dorade Royale Betterave / Agrumes

et ses Pickles de légumes
13,00 €

Plats

Cuisse de Canard confite

Crème de Cèpes et Pommes Grenailles
18,00 €

Carbonnade de Sanglier à la Chavgn' Ambrée

Carottes glacées et Pommes vapeurs
23,00 €

Filet de Bar

Fregola Sarda aux Poireaux et crème Curry
24,00 €

Desserts

Assiette de Fromages

Cabécou du Périgord, Tomme des Croquants à la liqueur de Noix, Saint-Nectaire fermier et Mesclun aux Noix
9,00 €

Dessert disponible en vitrine

(Tartelette Amandine aux fruits de saison, Choux Vanille, Praliné ou Chocolat, Tartelette au Citron Meringuée, Tartelette Snickers, Dacquoise à la Noix, Royal Chocolat, Tutti Frutti, Tirami-Chou, Entremet du moment...)
3,80 €

Glaces & Sorbets maison

Coupes Glacées (de 6,90€ à 8,90€) : Dame Blanche, Chocolat Liégeois, Café Liégeois, Caramel Liégeois, Tutti Frutti, Gourmande, Colonel
Une boule
2,80 €
Deux boules
4,80 €
Trois boules
6,50 €

Boissons

Boissons fraîches (sans alcool)

Abatilles, Coca, Ogeux, Orangina, Gamme Fresh'Limousi (tonic, agrumes, limonade, thé glacé), Sirops, Jus Granini, Heineken 0°, Virgin Mojito, Cocktail de Jus
moins cher
2,50 €
plus cher
5,00 €

Boissons chaudes

Expresso, Allongé, Double, Américain, Expresso Macchiato, Crème, Cappuccino, Latte Macchiato, Chocolat chaud à l'ancienne, Affogato al caffé, Café frappé, Latte frappé, Café Viennois, Chocolat Viennois, Thé Dammann)
moins cher
1,50 €
plus cher
4,80 €

Cocktails

Mojito, Américano, Gin L'ORT Tonic, Apérol Spritz, Hugo Spritz, Limoncello Spritz, Campari Spritz, Picadis'Agrum
moins cher
7,00 €
plus cher
9,00 €

Apéritifs

Vin de Pêche ou Noix, Kir Vin Blanc, Pineau blanc, Porto rouge, Suze, Rhum Havana 7ans, Whisky Clan Campbell, Vodka Absolut, Martini blanc ou rouge, Pastis de L'ORT, Ricard, Picadis L'ORT
moins cher
3,80 €
plus cher
6,00 €

Digestifs

Whisky La Salamandre, Diplomatico 12ans, Bas Armagnac Marquestau, Cognac Henessy, Eau de vie de Prune ou Poire, Get 27 ou 31, Limoncello
moins cher
5,00 €
plus cher
9,00 €

Cocktails

Aperol Spritz, Gin Tonic, Mojito
2,50 €

Vins au Verre (12cl) ou à la Bouteille (75cl)

Rouges : Bergerac BIO, Pécharmant, Pic-St-Loup BIO, Chinon BIO, Hautes-Côtes-de-Nuits Blancs : IGP Périgord BIO, IGP Côtes-de-Gascogne, AOC Chablis 1er Cru, AOC Pouilly fumé, DOC Prosecco Rosés : Bergerac, Côtes-de-Provence BIO
moins cher
21,00 €
plus cher
70,00 €
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